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【晓荷】记忆的碎片_1

来源: 情感文章网 时间:2019-11-04 16:12:00
无破坏:无 阅读:562发表时间:2019-03-02 14:43:38    【大食堂】   一九五八年开始的大跃进活动,让所有的人们,都进入了一种崭新生活方式。当时,叫做三面红旗:即:总路线、大跃进、人民公社。总路线是:“鼓足干劲,力争上游,多快好省地建设社会主义。”大跃进,就是工业大炼钢铁,赶超美国英国。人民公社,就是土地集中到生产队,集体耕种。   那时我还不满8岁,刚刚进入小学一年级。只记得,爸妈都参加了大练钢铁奋战之中。职工和家属都集中到单位大食堂就餐。开始,食堂设在我家西侧的煤建公司院里,爷爷带着我们姐弟三人,去大食堂吃饭,印象最深的是晚上喝高粱米粥,暗红色的米汤,没有多少米粒,过一会儿就饿了。后来,食堂搬到炼焦厂,爷爷便天天带着我们越过铁路到第一中学的东侧,新建的炼焦厂的食堂吃饭,那里的食堂很简陋,有时候就在露天地里吃饭。爸爸、妈妈起早贪晚地在炼焦厂上班。记得时间不长,炼焦厂就停业了,河北儿童癫痫发作怎么办爸爸又回到煤建公司上班,妈妈回家继续编苇席。我们也安心地在家里吃饭      【捡煤核】   经历了一段特备紧张的生活节奏,又归于平静。生活特别的拮据,家家都是吃穿用不足。那时取暖、做饭全用煤炭,而且煤炭和粮食以及副食大都凭票、定量供应,家家都不够用。人们只得想办法改善生活。捡煤核,是家家都去做的事情。那时候,家家都有三样工具;搂柴火的耙子,扒树皮的铲子(不是生长的树,是火车道边卸下的松木),捡煤核的小手耙。   在铁道西,有一个偌大的煤渣山,高高大大地。那时火车靠烧煤蒸汽发动,每当火车到站后,便会加水、加煤,然后把燃尽的煤渣用小癫痫病人日常应注意些什么推车直接推到这座煤渣山上。只听得火车发出嗤嗤的响声,便会放出一股蒸汽,这时候捡煤核的人们飞也似地跑过去抢刚刚推出来的煤渣,因为那里面有好多大块的煤核。我和二妹年纪小,也抢不上去,只好等人们都捡完后,我们再仔细地去捡剩下的煤核,一般都是很小的煤核,即使手指甲那么大的煤核我们也一一捡到篮子里。平时就在那座大山上反复地扒拉那些煤渣,寻找黑色的煤核。   煤核点燃需要煤火,就是等煤炭烧到通红的时候,把煤核放进灶膛,煤核就会燃烧,没有火苗,只有红红的炭火。虽然我们捡的老年人得了癫痫怎么办?煤核并不多,但是积少成多,还是可以补充煤炭的不足。      【搂柴火】   烧煤需要引柴,这些引柴就得到野外去搂。放学后,或者星期天,我便和二妹一起去野外搂柴。一直走到城南的烈士陵园附近,才会有干柴。因为我俩年纪小,还是女孩,不敢走太远,就在别人搂过柴的地方反复地搂,每次一人背一小捆茅柴,将将够三五天引火用。到了星期天再去搂。那时候,大地里可干净了,什么杆棵也没有,就连那些野生的蒿草、茅草、树叶也都被人们搂净了。现在,一看到路边茂盛的蒿草,厚厚的落叶和树枝,就想起那时候光秃秃的大地。      【挖野菜,捡干菜】   一九五九年到一九六一年,是经济特别困难时期,天旱无雨,粮食歉收,家家断粮。只得靠野菜、树叶等补充粮食的不足。有几个场面,记忆犹新。   春天时撸榆树叶和榆树钱,因为我们个子小,只能勉强够到树梢上的树叶和榆树钱,所以采摘的数量不多。妈妈用榆树叶和榆树钱熬苞米面粥喝,一股草香味,还挺滑爽的感觉。   夏天,我和二妹到西下洼子的麦地里挖曲麻菜,曲麻菜是野菜里比较好吃的一种。那时我们挖苋菜、灰菜、猪毛菜、婆婆丁、车轱轮菜等,因为有人吃灰菜中毒了,甚至丢掉性命,我们就不再挖灰菜了,尽量多挖曲麻菜。妈妈为了鼓励我们两个多挖菜,有一个奖励办法:挖菜回来,饭锅里有两个用苞米面掺野菜的大饼子。我们姐俩挖菜回来,放下篮子就急忙打开锅盖,狼吞虎咽地把那个大饼子吃掉。   秋天就到地里捡菜叶和菜梗。西下洼子有一大片甜菜地,甜菜收完后,地里全是菜叶和菜梗,我们就拿个小口袋,蹲在地里捡甜菜梗,也就有寸把长的褐色的菜梗,吸引了好多人,抬起头一看,遍地都是捡菜梗的人,男女老少,工人、学生、教师,全是捡菜的大军。回到家里,妈妈把甜菜梗用水泡开洗净,放到锅里煮上好几个小时,然后切碎,放到苞米面里蒸窝窝头,或者把干白菜叶、白菜梗用一样的方法蒸菜团子,蒸出来的团子都是黑色的,很少看到苞米面。吃起来也很难咽下。大弟弟不满两岁,妈妈特意给他蒸两个纯苞米面的窝窝头,他说:“这不能好吃”。我们却望着那黄澄澄的窝窝头只流口水。   一个冬日的上午,我和二妹到西大墙里(煤建公司)的菜地捡白菜帮,我们一人拿着一个铁钩子,在白雪覆盖的地里划拉着,半天才能勾出一点菜叶子。当我走到菜地的北头时,看到有一个凸起的雪堆,便下意识地勾了几下,没想到,勾出来几棵绿色的冻白菜,我和二妹如获至宝,高呼着,白菜!白菜!赶紧跑回家拿给妈妈看,高兴的了不得,就像得到了珍宝一样。整棵的冻白菜,比干武汉专业的癫痫病医院哪里好菜帮和菜梗好吃多了啊。我和二妹心里特别高兴,觉得自己终于为家里做了点有益的事情。   爸爸也会想尽办法让我们吃的好一些。他把锅里放点油,再放点儿花椒粒,爆出香味,然后把切碎的干白菜放到锅里炒,吃的时候,除了干菜味还有一点点儿花椒的香味。      【我家的后勤部】   那几年挨饿,是家家如此,家家都要寻找饱腹的渠道。有的人家到农村弄来苞米瓤子弄碎了煮着吃,排不下大便;有的在酒场工作,便买来酒糟晒干了,掺到苞米面里吃,有的用衣物到外地换粮食。   我家却很幸运,因为我大舅在县政府的养猪场当会计,他家住在离城外七、八里地养猪场,他们可以种点儿荒地,所以有粮食吃。到了星期天,爸爸带着我徒步去大舅家,从发电厂那条街出城,便是坑坑洼洼的碱土坑,坑里是白色的碱水,坑外是稀疏的牛毛杠草,靠右手边的东山坡上是裸露的坟茔,有好多都露着棺材板。越过这片乱尸岗子,就有一条乡道,顺着这条路一直往东北方向走,就可以到大舅家了。这里是政府的基地,没有几户人家,特别的僻静。爸爸背着半麻袋苞米粒或者一头小死猪,我背着一个布书包,里面装点米或者菜,就再和爸爸走回来,去的时候轻手利脚的,走的也轻盈。回来,都有了负担,便走一走,歇一歇,歇一歇,走一走。回到家里,感觉特别的累。爸爸会连夜把小死猪扒了皮,收拾好,把皮毛肠肚都扔掉,把肉煮熟,作为改善伙食的美味。那些整个的玉米粒,就放到大锅里煮熟,直接吃掉。不管怎样,总比野菜强多了。大舅偶尔来县城办事也会给我们送来一些粮食,就这样,在大舅的救济下,我们家比较安全地度过了那个困难时期,没人中毒,也没人生大病。   共 2501 字 1 页 首页1尾页 转到页 订阅(654)收藏(654)-->评论(1)发表评论

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