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【心灵】说说与吃有关的话题

来源: 情感文章网 时间:2019-11-04 18:12:43
无破坏:无 阅读:1948发表时间:2013-10-17 16:16:40 摘要:谁没咏过“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”的诗句呢?咏叹之后,个个都又变成了不知道珍惜粮食的人了。 “民以食为天!”吃饭搁谁都是第一位的大事。说这话似乎有点多余,除了三岁两生不懂事的孩子外,还有谁不知道吃的重要性呢?“人是铁饭是钢,一顿不吃饿的慌”,人活着就要有口饭吃的,就是那供桌上的神仙不也得给他上点好吃的贡品吗?可这吃也跟据时代和国情而论,能够吃得饱吃得好,永远都是每一个人的追求吧。   改革开放前,人们的愿望无怪乎是能稀饭粘住碗,肚子不饿,在吃喝上并没有什么花样。即使想摆什么花样也摆不起,哪有那么多的食物供你浪费的?说句实在话,现在人们的生活水平其实是提得够高的了。有的人生活水平就高到都不知道吃什么好了,便忆苦思甜,重又想起艰苦岁月里吃过的野菜野物来。就有不少美食达人在城里吃腻了去乡下吃,乡下吃腻了去深山老林里吃,还有的人干脆漂洋过海到外国去吃。比起那些还在战乱中流离失所的阿富汗人、叙利亚人,还有那些生活在蛮荒之地靠天吃饭的非洲人,我们是幸福的。幸福的时候我不得不为我们所处的时代而唱赞歌。   如此美好的生活,并非是每个人都领情的,更不是每个人都会珍惜的。骂政府不好的人并非绝无仅有,大街上扔掉的油条和馒头、也不只是小孩子不懂事干的。请客人吃饭,在家里自己做还省一点,若是去了酒店,再想如政府提倡的做个“光盘族”,便是难上加难了。究其原因,也不能一味地责怪谁谁浪费粮食,暴殄天物。如今,大多数人请客吃饭,并不是吃饱、喝好的事了,桌面上的食物早已成为面子问题,谁点的菜少了就害怕别人他说寒酸,谁点的菜不是往贵里点了又害怕不尽人意。如此,太多的饭菜吃不了就浪费了,太贵的菜吃一顿几乎花掉了自己一个月、甚至是几个月的工资。平常人过日子的又有几个是腰缠万贯的大款呢?如此死要面子活受罪地大吃大喝、不闹饥荒才怪呢。每每看到此想到此我便觉心痛,但有时自己也免不了也这样去做,只能时时刻刻告诫自己,自己是农民,农民更应该懂得珍惜粮食。这也是社会的大风气在作怪吧,艰苦朴素勤俭节约的好风气差不多都丢了。这些人又哪个口里没有咏过“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”的诗句呢?咏叹之后,个个都又变成了不知道珍惜粮食的人了。   你痛恨别人糟蹋粮食,也只能是干痛恨,又能有什么办法呢?他们有资武汉中际癫痫医院本、有地位去糟蹋,他们糟蹋得起。还是管好自己和自己的孩子吧,要让孩子知道今天的幸福生活是来之不易的,每一粒粮食都是农民一滴汗摔八半,辛辛苦苦种出来的。   可现在的孩子们也不是省油的灯,往往跟他们说起饥荒年代,谈我小时候吃不饱饭的经历,任凭你说得口干舌燥,他们却不屑一顾,口里蹦出的话能把你噎死:“这又不是过去!”我这小儿子就是一个特别挑食的主,什么这饭不好吃,什么那菜没味道。这当然与他身体差是有关的,但没有吃过什么苦头,没有饥饿感还是主要原因。   我小时候曾经听过一个故事,讲的是一个九五之尊的皇帝。说这皇帝在得了天下以后,每日山珍海味地大吃海喝,越吃越没了胃口,越吃越感觉厨师们烧的菜难吃了。老是想自己落难之时,吃的一顿粥是如此美好,便要御厨学着做。可任凭这些宫廷大厨使尽浑身解数,终没能让皇帝吃出那久违了的粥香。甚怒之下的皇帝杀了一个又一个御厨,可新的御厨做出来的饭菜,依然不是他曾经吃到的味道。于是,有大臣进言要皇帝寻访以往那个做粥之人,皇帝便昭告天下,寻找那个曾经为他做过粥饭的那个人。待找到那个以往用粥救过自己性命之人以后,皇帝以为这下该吃到理想的美味了吧。可哪里想到,刚吃一口就吐出来的饭菜,比宫廷的御厨做的还要难吃。皇帝问其原因,那人说:“万岁爷,当年是落难之人,被别人追得几天没有吃到一粒粮食,当然是肚饥好下饭啦。如今您贵为天子,四海归一,什么样的珍馐美味您没吃过啊,再吃以往的粗茶淡饭,自然是难以下咽的了。”   如今的孩子很少有忧患意识,这故事怕是白讲了。可责任心还是让我不厌其烦、喋喋不休地说一些有关吃的话题,讲我的过去,我的饥饿的童年。   时光回到人民公社时期,那是一个深秋。被疾病折磨得痛苦不堪的母亲,整天躺在床上,寻医问药多日也不见好转,我奶奶便着急了,说是有邪气,怕是鬼魂作祟,就让父亲请来了跳大神的“许半仙”来驱邪。   为了招待好“许半仙”,父亲便早早地赶集买好了菜。说是买菜,其实并没有买到什么特别的,在如今而言是再平常简单不过的了,一斤多精肥两参的猪肉,几块水豆腐,还有一把绿豆粉条。要知道在那个年代一般人家平常是很难吃到的,除非逢年过节或者办重要的事情,才可如此铺张一下。平常时,就是米饭一年到头也难得吃上几顿,更别想大鱼大肉的菜了。   成天饥肠辘辘的我,看见父亲买回的猪肉,就止不住地流口水,早做好了吃的准备,心里说:“今晚不出去玩了,别等玩迷了误了饭时,好吃的让弟弟妹妹们吃光了。”   待到更深夜阑,我家的煤油灯也比以往亮了许多。堂屋的条几上面点着一柱冒着蓝烟的东湖牌卫生香。燃香的香炉是临时用黄泥巴捏的,捏好后,从灶肚里取出草木灰满满地装满一香炉,取一袋卫生香插在香炉里面。香炉两旁各点燃一支土工制作的红蜡烛,条几底下烧着敬神的土纸,忽明忽暗的火苗也跟卫生香燃烧的蓝烟一样飘忽着,和着“许半仙”唧唧呶呶的驱鬼咒语,在这寂静的秋夜愈发显得飘渺而神秘。因为那时破旧立新是不武汉哪的医院可以医治好癫痫病能信迷信的,土香是买不到的,所以买的香都是真正用来驱除腐臭气的好卫生香。跳大神自然也不能大明大白地跳,也只能在夜深人静时悄悄地进行。在这个香烟缭绕夜深人静的夜晚,“许半仙”飘忽不定的身影和他唧唧呶呶的咒语,即让我感觉有一丝的恐惧,也让我感到困乏。可咕咕叫着的肚子时刻又在提醒我,不能睡去,睡去了那香喷喷的饭菜就吃不到了。   “许半仙”那边在堂屋刚开始捉妖拿怪时,我奶奶这边也在里屋里帮做饭菜了。因为那时候我家就两间屋,外屋,也就是堂屋,是用来接待客人的,里屋自然就是卧室兼厨房用了。我忍着瞌睡坐在锅门口,帮奶奶烧地锅。一把一把地往灶肚里面添着柴草。听着“许半仙”念着如催眠曲般的咒语,看着灶肚扑闪不定的火苗,再闻着那散发着茉莉花香气的卫生香,不瞌睡才怪呢。此时,大娘刚好来我家看“捉鬼,”她就坐下来帮着烧火,嘴里对我说:“去睡吧,饭做好了,我喊你起来吃。”我应了一声好,但害怕错过了吃米饭和猪肉的机会,还是没有挪窝,就势躺在锅门槽里的柴草上,两眼不眨地盯着冒热气的锅,心想奶奶做饭真慢啊,不知道什么时候就呼呼地睡去了。   也不知道是惦记着猪肉好吃,还是瞌睡睡醒了,等我两眼一睁外面已经麻麻亮了。便急不可待地去掀锅盖,再看锅里空空如也,什么吃的也没有了,更不铜陵治疗癫痫病的医院在哪说猪肉炖粉条了。饥肠辘辘的我怪奶奶不给我留一点,又怪大娘不喊我起来吃饭。我就嚷着和生着病的母亲闹,母亲说:“喊你起来吃,你只顾瞌睡去了,给你留了一份在那的,结果都让你弟偷吃光了。”我听了便气哭了,眼泪止不住哗哗地流啊。   那艰苦岁月里的一顿晚餐,一顿我看见了却没有吃到嘴的晚餐,虽然时隔多年但记忆却历久弥新,仿佛已经在我的心里刻下了一道深深的印迹。在现在看来连宠物狗吃的都不如的一顿晚餐,却是这样的让我刻骨铭心。时不时地让我遥想,我想那该是我此生最后悔的、没有吃到的晚餐吧。没有亲历过那个年月的人,只会衣来伸手,饭来张口的下一代,他们能理解我对这一顿没有吃到的晚餐的心情吗?谁又能保障他们,乃至他们的下代不再挨饿呢?   艰苦岁月虽然过去了,但我却时常想起那时的苦,不敢浪费一粒粮食,倍加珍惜我们农民的劳动成果。我自己也应亲朋之邀常去酒楼饭店做客,朋友亲戚也常被我请到饭店酒楼把酒畅欢,但我都时时处处地提醒自己和他们,饭武汉老年癫痫病能治好吗菜是用来吃的,不是用来做面子的,吃得饱、吃得好就可以了,更不能铺张浪费,每一粒粮食都是珍贵的,可吃不可丢啊! 共 3056 字 1 页 首页1尾页 转到页 订阅(654)收藏(654)-->评论(10)发表评论

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