【墨海】温馨的腊月
来源: 情感文章网 时间:2019-11-11 12:53:41
摘要:于是,温馨的腊月,便满拥着欢乐的中国红,携着思念,带着憧憬,铺满了心的世界!
古时的“腊八”是人们庆祝丰收、祭祀神灵祖先的重要日子,因此是比较隆重的。但随着现代生活节奏的加快,“腊八”的味道好象已淡了许多。今年的腊月初八,正值周末。喜欢在周末睡个懒觉的我这一日竟也早早起床,准备学一学老人,也为家人煮一锅腊八粥。于是把厨房里备下的各种豆类、米类、大麦等农作物各抓一小把,粗略地数一数,至少也得有个七八种了,于是统统洗净放入高压锅,加盖,设置好时间,就一切OK,只待时间一到就可开锅品尝了。
看到老公美滋滋地品尝着腊八粥,一脸的满足,我的心里也更加地欢快起来,且止不住地浮想联翩。虽然感觉我的腊八粥少了柴火的慢煨,做起来也是太过简单了些,但此刻也不想深究具体的食材有无讲究,只知腊八粥也叫七宝五味粥,是由多种食材熬制,取合聚万物、调和千灵之意就好。腊月,本是一年之中最天寒地冻的时节,可就是这么简单的一碗粥就会让温馨的气息满满地弥漫开来,只因为“过了腊八就是年”,腊八来了,春节的脚步也就近了呀!
小时候盼年,是因为过年时可以穿新衣新鞋,可以吃许多好东西和痛快的玩耍。记忆中的年味好象是随着腊八粥的香气飘来的,那是一种醇厚馥郁的香味。老家的大人们是从腊八便开始忙年的。炒花生、炒瓜子、炒糯米、蒸馒头、包包子、备年货,忙得不亦乐乎,一年的辛劳似乎在此刻已随着那食物的香气抛到了九天云外了。
老家人喜欢做“炒米”,就是把糯米用适温的水泡好再放锅里用匀火炒得金黄松脆,可以干吃或煮着吃,初一早上家家都会先煮炒米吃,然后才会吃汤圆和水饺。多年来一直末曾问过这是何意,后来到婆婆家,偶也听说过他们老家也有早上烫粥吃的习惯,谐音为“趟趟足(烫烫粥)”,寓意外出赚钱次次都会满载而归之意。想来,我老家的先人们应也是此意。老家的人相处得都很和睦,做食物时总会几家约好一起做。记得做炒米的日子大多会放到“腊八”,据说这天做的炒米不仅能放得久,且吃这炒米会有缓解肚腹不适之效果。这一天大家会先泡好米,再捞出爽好水,然后端着各自的米盆,相约来到某一家,然后就着一口大草锅,几家的妇女便有说有笑的,轮流着烧火翻炒着炒米。这时炒米的香味总会吸引着我们这帮“小馋虫”情不自禁地围过来,等到米出锅时便会伸出小手你一把我一把的吃着,脆生生的吃个满嘴留香,常会惹得那些没牙的奶奶们羡慕不已。那时我最喜欢的事情还有帮助大人印馒花,当那一笼笼冒着萦萦雾气的雪白馒头摆放在院中桌上凉着的时候,我总是自告奋勇,欢天喜地的拿着馒花印模在馒头上印上一个个鲜艳的红印,又喜庆又好看。
记忆中儿时的年总是如此的绚丽多彩,喜气洋洋,那火红的灯笼,那大红的对联,那极具特色的剪纸年画,那绵绵不绝的烟花炮竹,伴着孩子们欢快的笑声,就那样永久地珍藏在了记忆的深处。
星移斗转,岁月如流,每个新年总会在人们的殷殷期盼中悄然而至。
腊月是清冷的,但却是温馨的。走在小镇的街头,感受着日渐浓厚的年味,心中因为憧憬与企盼而变得更加欢悦。街道边,商铺中,琳琅满目的商品,瞬间便映亮了眼,也温暖了心。好友会问:过年的新衣买了吗?老公也问:今年要备些什么年货呢?遇到熟人见面打招呼,总会有人关切地问一声“过年回家吗?”每每此时心中便会涌起另番滋味。我明白,这里所说的回家,是人们传统观念里的那个老家,是那个由父母呵护着,且盛满了浓浓亲情的家。也只有这个家,才是回家过年的终点站。
又到周末,老公约了他的二哥一起去为过世的爷爷奶奶上坟,祭祖过后回家吃午饭,饭后便聊起了老家的父母,聊起了这个春节到哪儿过。聊着聊着,便想起是否可以把老人接到我们这边过年,于是拿起手机便把电话打了过去。等了好一会老家的电话才被婆婆接起,原来婆婆正和大嫂在厨房里做包子。欢声笑语中,年的氛围便愈发的浓厚了起来。仿佛闻到老家厨房里萦绕的包子香气,仿佛看到了一盆盆精心备好的食材。婆婆说,今年大哥家的儿媳妇要上门,所以还是回老家过年吧,明年再到你们这边过年。欢喜地挂了电话后,老公他们便开始安排春节的行程了。而我的心中充盈着的却是“家”这个字眼。
“家”,总会让人感到温暖。古人云:“独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。”一年一度的春节更是会让人们的思乡情如野草般疯长。没有一种感情比亲情更浓烈,没有一种温暖比过年回家更贴心。“家”,总会被隐藏在心底最温柔最脆弱的地方。高兴时,或许会暂时的忘记她,可是在遇挫时,总是会不由自主的想到她。怀念小时候和父母在一起的温馨时光,怀念小时候对新年的那种单纯的期盼之情。而今的我们盼望着过年的团聚,仅仅因为可以合家团圆。可不知从何时开始,我们开始害怕,怕面对父母日渐苍老的面容。曾几何时,我们因为学业、因为工作离开父母,透过他们那充满希望的眼神,又可曾读懂那背后的寂寞和那笑容深处隐藏着的孤独等待?
每年到老公家里过年,总会看到年迈的公爹一次次地去路口去车站张望着,虽然他什么也不说,但我们都明白,他是在去迎接那些还没到家的儿女的。当一大家人围坐在桌前乐融融的喝着酒、吃着团圆饭的时候,老人左看看、右看看,幸福的脸上洋溢着满足的微笑。于是我明白了,面对飞逝的光阴,无须纠结,我们只须用心地过好现在的每寸光阴就好。
旧时的大年总是透着悠扬的韵味,从腊八到祭灶,从年夜饭到大年初一,再一直到正月十五,每一个环节,每一道程序都显得那么的喜庆且隆重。小时候,除夕之夜,一个大家族的男子都会聚到老太爷的住处,大家一起“守岁”。到三、四更时分,便会一起到院中举行祭奠仪式,要摆上香案,放上供品,然后开始拜天、拜神、拜祖先,迎禧接福、祁求丰年。因我是女孩子,加之那个时候大多在熟睡中,所以从没有参与过这种仪式,仅从大人们的言词中得知一二。不过想象中那仪式一定也足够虔诚的了,那时人们最大的愿望无非就是能过上衣食无忧、平安幸福的好日子。
时光一点点地在流逝,当年的孩子们已长大成人离开了故乡,故乡的祭祀也随着老人们的逝去而很少有机会再那么隆重的进行了。但是日子却真的实实在在的变得好了起来,衣食住行都已变得无忧无虑。于是有人说,年味淡了。可我却觉得,少时的年味,只是一种在父母呵护下不谙世事且简单无忧的新奇与快乐,而长大后的年味里却浸润着浓得化不开的情愫。不是吗?都道是:有钱没钱,回家过年。已到中年的我们,在盘算着如何陪伴年迈父母过好新年的同时,也在内心深深地盼望着在外工作学习的儿女们能早日回家团聚。故乡、老家,这是我们心中永远温馨的港湾和归宿,而合家团圆更是我们内心最深切的祁愿。
因为有了这份祁愿,于是在每个寒冷的腊月,在全国各地乃至天涯海角,那一张张带着笑意的脸,便总会不约而同地来到车站里、轮渡口、候机大厅,风尘朴朴地踏上归乡的路。只因为,那大年三十全家人团圆的年夜饭是无论如何也不能耽误的啊!回家过年,那是多少父母心中的等待;过年回家,那是送给父母最好的礼物!
于是,温馨的腊月,便满拥着欢乐的中国红,携着思念,带着憧憬,铺满了心的世界!
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